Foie gras mi cuit sous-vide

26,00 €

(130,01 € /kg)

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Issu de canards gras IGP Sud-ouest, nos foies gras de canard mi-cuits sont préparés suivant une méthode particulière, la cuisson basse température. Le but est de conserver un maximum d’arômes à l’intérieur du produit. Les foies, issus d'élevages rigoureusement sélectionnés, sont triés afin de ne garder que les meilleurs. Ils passent ensuite entre nos mains pour le déveinage et la préparation. Inutile de rajouter d'artifice ou de superflus pour ce met d'exception, que vous n'aurez plus qu'à déguster.

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Issu de canards gras IGP Sud-ouest, nos foies gras de canard mi-cuits sont préparés suivant une méthode particulière, la cuisson basse température. Le but est de conserver un maximum d’arômes à l’intérieur du produit. Les foies, issus d'élevages rigoureusement sélectionnés, sont triés afin de ne garder que les meilleurs. Ils passent ensuite entre nos mains pour le déveinage et la préparation. Inutile de rajouter d'artifice ou de superflus pour ce met d'exception, que vous n'aurez plus qu'à déguster.

Foie gras, sel, poivre, sucre

A déguster sur du bon pain frais avec un petit verre de vin blanc - pour les petites et les grandes occasions ! Les plus gourmands y rajouteront une pointe de confiture !

DLC maximale 60 jours. A conserver entre 0°c et +4°c et après ouverture, à consommer dans les 24 h. Produit sous-vide.